Borutta, a San Pietro di Sorres la terza edizione della Festa del Gelato artigianale
Il complesso monastico di San Pietro di Sorres a Borutta ospita domenica 23 agosto la terza edizione della Festa del Gelato Artigianale, una giornata che unisce le eccellenze gastronomiche locali a momenti culturali, musica e intrattenimento per famiglie. Inserito nel circuito Salude & Trigu, l’evento propone un percorso completo che parte dalle prime ore del mattino e prosegue fino a sera tra laboratori tradizionali, sport e degustazioni.
La mattinata si apre alle 6:00 con il laboratorio dedicato alla preparazione del piatto tipico “Sa Festa ‘e su Brou”, curato dal Comitato Monte Arana di Bonnanaro, a cui segue dalle 9:30 la possibilità di noleggiare biciclette muscolari ed elettriche per esplorare il territorio. Alle 11:00 la comunità benedettina guiderà la Santa Messa accompagnata dai canti gregoriani e presieduta dall’abate padre Luigi Tiana, mentre alle 13:00 è previsto il pranzo tradizionale a base di pane zichi e carni locali.
Dalle 17:00 il piazzale del monastero diventa il fulcro delle attività ricreative con i giochi acquatici e le animazioni coordinate da Davide Musu, in contemporanea con l’apertura degli stand di degustazione. I maestri artigiani del territorio — tra cui i Fratelli Carta di Torralba, le pasticcerie Sechi e Dolce Vita di Thiesi, Orriolos di Perfugas, i formaggi di Stefano Fadda e il torrone Maxia di Aritzo con laboratorio dal vivo — proporranno le loro specialità accanto a ospiti del settore cosmetico naturale. Il programma serale si completa con l’esibizione musicale del coro “Piccole voci, nuove stelle” insieme al Centro Giovanile “don Antonio Solinas”, le acrobazie su due ruote di Enrico Spano, il concerto delle sigle animate dei “Super Cartoni Acustici” e la cucina vietnamita curata direttamente dai monaci all’interno del Beer Garden. Le iscrizioni ai pranzi e ai laboratori sono accessibili sul portale ufficiale dell’evento.
Per info e prenotazioni:
http://esperienzeinsardegna.it/festa-del-gelato/
